Ich bin passionierter Teetrinker und mische mir meine Teesorten selber zusammen. Was ich noch nicht probiert habe sind Himbeerblätter. Wann ist die wahrscheinlich beste Zeit, um Himbeerblätter zu ernten um sie dann zu trocknen? Kennt sich von euch jemand damit aus?

Himbeerblätter können das ganze Jahr über geerntet werden. Ein aromatisch gutes Ergebnis wird erzielt, wenn du die noch jungen hellgrünen Blätter erntest. Entferne jegliche Hinterlassenschaften und spüle sie dann gründlich mit Wasser aus. Anschließend breitest du die Himbeerblätter auf einem Leinentuch aus und lässt sie trocknen.

Das hört sich ja sehr gesund an. Ich ab mich auf der Seite mal umgeschaut. Klingt nach einem Allheilmittel. Die Wirksamkeit für Schwangere finde ich besonders interessant.

Wusste gar nicht wie gesund Himbeeren eigentlich sind. Und dass man die Blätter auch so verwenden kann, war mir schon gar nicht bewusst. Super!